Familienhotel Brandtsheide - Im Naturpark „Hoher Fläming“

Hofladen

Hier finden sie eine Auswahl unserer Spezialitäten, die in unserer Küche entstehen.

Gern senden wir Ihnen unsere Spezialitäten per Post zu.

Oder Sie besuchen uns immer am Donnersteg von ca. 9.30 bis 18.00 Uhr auf dem Wittenbergplatz in Berlin – gegenüber dem KADEW. Ecke Bayreuther Straße. Wünsche, auch Besondere werden unter Vorbestellung (033849-7960) mitgebracht.

Hausgemachte Sülzen

Schweinesülze: 350 g / Glas 3,20 €
  150 g / Glas 2,80 €
Gänsesülze: 350 g / Glas 4,50 €
  150 g / Glas 3,80 €
Wildsülze: 350 g / Glas 4,20 €
  150 g / Glas 3,50 €

Hausgeschlachtete Wurst vom Schwein

Leberwurst: 350 g / Glas 4,20 €
  150 g / Glas 3,20 €
Blutwurst: 350 g / Glas 4,20 €
  150 g / Glas 3,20 €
Schwartenwurst: 350 g / Glas 4,20 €
  150 g / Glas 3,20 €
Topfwurst zum Aufbraten: 350 g / Glas 4,00 €
  150 g / Glas 3,00 €

Hausgeschlachtete Wurst vom Rind

Jagdwurst: 350 g / Glas 4,20 €
Kochsalami: 350 g / Glas 4,20 €

Schmalz

von Hausschwein: 150 g / Glas 2,00 €
von Wildschwein: 150 g / Glas 2,50 €
von der Gans –Natur : 150 g / Glas 2,50 €

Fruchtaufstriche folgende Sorten:

Erdbeere, Holunderblüte mit Apfelsaft, Rote Grütze, Kürbis mit Apfel, Winterlicher Kürbis mit Zimt: 150 g / Glas 2,50 €
  350 g 3,50 €
Handgerührtes Pflaumenmus (ohne Zucker): 150 g / Glas 3,50 €
Honig nach Angebot : von 3,50 € bis 6,00 €

Frische geräuchert Wurst auf Anfrage

Wurst vom Hausschwein: Leberwurst / Blutwurst / Bratwurst / Schwartenwurst / Zwiebelwurst
Rind: Rindersalami / Kochsalami
Wildwurst: Pfefferbeißer / Wildsalami
Schinken: Bauernschinken vom Hausschwein / Wildschinken, je nachdem was Geschossen wurde

Rindfleisch vom Bio-Hereford nach Anfrage
Schinkenspeck nach Anfrage

Liköre und Brände

Brandtsheider Kräuterlikör 35% vol. 0,02 l / Flasche 1,30 €
  0,7 l / Glasflasche 10,00 €
  0,7 l / Tonflasche 13,00 €

weitere Obstler und Liköre der Brennerei Kullmann & Sohn auf Anfrage

Hausgemachte Brote

Märkisches Wanderbrot 1 Kg 11,00 €
Wallnussbrot 1 Kg 5,60 €
Kürbis-Vital-Zwiebelbrot 1 Kg 3,60 €